淺談不同化學(xué)成分對制粒效果的影響

我們知道之所以叫做制粒是把粉末、熔融液、水溶液等狀態(tài)的物料加工制成一定形狀與大小的粒狀物的技術(shù)。相關(guān)的制粒設(shè)備也很多種多樣，干法制粒機(jī)、造粒機(jī)、擠壓機(jī)等。在養(yǎng)殖行業(yè)運(yùn)用制粒機(jī)的機(jī)會是相當(dāng)普遍，客戶一般認(rèn)為顆粒飼料的營養(yǎng)分布均勻、消化率高、便于儲存及不發(fā)生自動分級的優(yōu)點(diǎn)眾多。但是又有多少人知道，不同化學(xué)成分對于制粒結(jié)果有什么影響呢？我們下面就總結(jié)幾個看看。
1）脂肪：原料中的脂肪是良好的潤滑劑。它可以減少物料對?？椎哪Σ粒刮锪享樌ㄟ^?？?。但添加量超過3%會影響其粘性、硬度及淀粉糊化。 
2）纖維素：有一定纖維含量時，可使顆粒具有固結(jié)能力（聚合作用）。但纖維過多對制粒是不利的，因?yàn)槔w維不容易吸收蒸汽而軟化。 
3）蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)具有熱塑性和粘結(jié)性，受熱后可塑性增大，有利于成形。同時也具有相當(dāng)高的密度，生產(chǎn)率將會很高。 
4）淀粉：淀粉對制粒的影響很大。淀粉糊化后能對顆粒起粘結(jié)作用。高淀粉飼料一定要采用高溫高水分調(diào)質(zhì)，制粒效果才好。 
5）無機(jī)質(zhì)：對環(huán)模的磨損較大，成形很難而且容易造成腐蝕，降低產(chǎn)量。